admin 發表於 2019-5-9 22:44:01

日本哈台是真的!野島剛:掛上台灣產品很好賣

日本人哈台灣是真的!日本到處可見台灣產品,且來台灣觀光的日本人也是挺多的。日本作家野島剛暗示,在日本超商可買到台灣麵線、台灣甜品,更有很多中華摒挡改掛台灣摒挡招牌,乃至他說,本身寫台灣觀察的書在日本也傳出佳績,這一切都是日本人越來越愛台灣啦!

野島剛日前在台灣出书新作《原來 這才是日本》(時報出书),他在書中提到近來在日本很特別的台灣熱現象。客岁春水堂、微熱山丘相繼在日本設店,點燃這股台灣熱,本年則出現更多台灣元素,引領更多日本人注重到台灣。

野島剛指出,在日本開賣的台灣麵線便是一例。這款由日清和7-Eleven互助開發的台灣麵線,台灣常民小吃出現在日本,著實令他大吃一驚。據說會有這項產品推出,是因為一群日本女性到台灣观光,吃了麵線覺得很甘旨,日本市場可能會接管,就開始企畫這個商品。

野島剛發現,越來越多中華摒挡的餐廳,會掛上「台灣摒挡」的招牌。他還聽說,之前有些店掛的「中華摒挡」看板,現在改成为了「台灣摒挡」。雖然店長是中國人,但彷佛還是钻研了一下,推出台灣摒挡的菜單。

還有個有趣的例子,就是絞肉加之韭菜等炒出辣味,再放在拉麵上當配料的「台灣乾拌麵」。野島剛說,其實台灣沒有這樣的服法,這是從名古屋一間台灣人開的拉麵店「味仙」開始的。結果,因為在地食品的熱潮影響,「台灣乾拌麵」就成为了名古屋的代表摒挡,知名度大增,還做成泡麵。

野島剛阐发,像這樣以台灣為名的商品,在日本獲得好評,跟這幾年台灣观光團的熱潮,應該有直接關係。現在日本人的觀光地點,到亞洲的首選就是台灣。以往到中國、香港、韓國的觀光熱潮,已不復見,現在可以說是台灣獨紅的狀態。

在日本很受歡迎的女性雜誌《an.an》、《CREA》、《HANAKO》、《Oz MAGAZINE》都接連推出詳細的台灣特集,據說銷量不錯。和台灣有關的內容是有市場的。野島剛欠好意思自誇流露,他寫了跟台灣有關的書也都賣得不錯。

(中時電子報)
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